что сделать чтобы настурция зацвела

Настурция, правила ухода в открытом грунте

Настурция так популярна, что редко встречаются сады, в которых её не выращивают. Обильное цветение продолжается до наступления холодов, не переставая радовать своих поклонников. Помимо декоративных свойств она обладает замечательными вкусовыми и многочисленными целебными свойствами.

Сорта настурции

Многообразие сортов культурной настурции не перестает удивлять. Среди них:

Наиболее часто встречающиеся красивые сорта:

Особенности ухода

Для успешного выращивания настурции есть несколько секретов:

Полив

Молодым растениям требуется регулярный полив, чтобы они лучше разрастались. Когда наступает время цветения, поливать рекомендуется только при пересыхании почвы (тогда листьев и цветов будет много). Если почва слишком влажная, могут загнивать корни.

Подкормка

Избыток азотных удобрений и свежего навоза вреден для растения (листья растут хорошо, их много, а цветов нет). Настурция не любит известь, для хорошего цветения ей нужны фосфорные удобрения.

Размножение

В мае семена настурции можно высевать в открытый грунт в лунки (на расстоянии 25 см). Чтобы цветение началось раньше, можно вырастить рассаду. Её высевают в горшочки в апреле, через 15 дней появляются всходы.

Высаживать рассаду в грунт надо в начале июня очень осторожно, не повредив корни. Для размножения махровых сортов настурции используют способ черенкования (предварительно укореняют их во влажном песке или в воде).

Укореняется быстро, после появления корешков можно высаживать в торфяной горшочек, а потом — в грунт. Для получения рассады семена высевают в торфяные горшочки (по 3 шт.) и постоянно увлажняют почву.

Температура должна быть не ниже 20 градусов, снизить до 18 градусов можно после появления всходов. Необходимо хорошее освещение, чтобы растения были сильными. Всхожесть семена настурции сохраняют до 4 лет. Рекомендуется поместить семена перед посевом на 15 минут в горячую воду (+ 50 градусов).

Выбор места

Настурция любит солнечный свет и тепло, не переносит холодный ветер. Ей нужны места, защищенные от сквозняка. Растение теплолюбиво, надо беречь от заморозков. Почва должна быть легкой суглинистой или супесчаной (при большом содержании азота будет много зелени и мало цветов).

О цветах эхмеи читайте подробнее у нас.

Если вы задумали сделать клумбу из космеи дваждыперистой, с этими советами справитесь легко.

Посадка в открытый грунт

Настурцию можно сеять в мае сразу в открытый грунт. Если семена предварительно замочить, то всходы появятся раньше. Заморозки представляют опасность для растения, поэтому провести посев можно позже, но и цвести настурция начнет позже.

Если почва бедная, настурция становится мелкой, растение не цветет.

Болезни и лечение

Основными вредителями, поражающими настурцию, являются: тля, блошка крестоцветная, клещ паутинный, медведка, моль капустная, белянка.

Для борьбы с ними рекомендуется использовать химические препараты. Можно вручную собирать вредителей и уничтожать.

Растение могут поражать: серая гниль, пятнистость листьев, ржавчина, увядание бактериальное. На листьях настурции можно заметить пятна (серые, бурые, коричневые, черные).

На ранних стадиях заболевания пораженные листья удаляют, растение обрабатывают антибактериальными препаратами. Настурция может пострадать от солнечного ожога, когда растение находится под воздействием прямых солнечных лучей. Пораженные листья нужно удалить, а растению создать полутень.

Проблемы при выращивании

Садоводы иногда сталкиваются с трудностями при выращивании настурции:

Растение помогает повысить урожай:

Настурция — растение неприхотливое и при правильном уходе (поливе, подкормке и прополке) будет в течение всего лета радовать роскошными цветами.

Стало популярным использовать настурцию в пищу — для салатов или в качестве украшений. Плоды по вкусу напоминают каперсы, поэтому их маринуют, а из листьев готовят пасту для бутербродов.

Источник

Что делать, чтобы настурция была усыпана цветами

Настурция (капуцин) – красота, проверенная временем. Сколько себя помню, без настурции не обходилась ни одна цветочная композиция. Усыпанная цветами желто-красных оттенков, она создавала радостное настроение, а легкий, едва уловимый, запах цветущих настурций дополнял картину восприятия.

С годами любовь к этому цветку стала только сильнее. Знаю, что если правильно выбрать почву, место и обеспечить умеренный полив, цветение настурции будет длительным обильным и пышным.

Поэтому каждый год несмотря ни на что, обязательно выделяю солнечный и безветренный кусочек в своем саду для посадки этой красавицы. Пару раз, когда не получалось высадить на солнышко, замечала, что цветов в тени настурция дает меньше обычного. Почву стараюсь органикой особо не заправлять – тоже сказывается на цветении. Любит настурция плодородную, но легкую дренированную почву слабой кислотности.

Выращиваю по-разному: и рассадным и безрассадным способом. И тот, и другой способы хороши. Если вырастить растение через рассаду – цветение получится чуть раньше.

Почву перед посевом перекапываю, разрыхляю, сверху присыпаю древесной золой, добавляю компост (немного) и суперфосфат (30 г на м²).Чтобы суперфосфат усвоился растением не через 2-3 года, а быстрее, растворяю его в кипятке.

Рассадный способ обычно применяю, когда весной стоит теплая погода. В конце апреля высаживаю семена настурции в обычный деревянный ящик, заполненный купленной рассадной почвой и оставляю его на улице. Сверху накрываю стеклом, которое после появления всходов, убираю. При похолодании вношу на ночь в дом или утепляю, там же во дворе. Рассада всегда получается здоровая и крепкая.

В начале лета, когда уже знаю, что заморозки не вернутся, высаживаю настурцию в открытый грунт. Но если все-таки погода подводит, обязательно спасаю растения от холодов укрытием. Настурция не переносит даже намека на заморозок.

Безрассадная посадка еще проще. В зависимости от погодных условия, обычно в конце мая, высаживаю семена на глубину 2-3 см на расстоянии 30 см друг от друга сразу в открытый грунт. Семена перед посадкой предварительно замачиваю на несколько часов в теплой воде, такая процедура ускоряет процесс всходов. Но можно сажать и сухими семенами.

Появление всходов будет зависеть от погоды. Ждать надо недели две. Цветение – может быть месяца через полтора, или чуть позже.

Уход обычный – поливы, прополки, рыхления. Полив до цветения должен быть регулярным, достаточно обильным, но без перелива. В период цветения полив сокращается и производится по мере подсыхания почвы.

Настурция с благодарностью принимает калийно-фосфорные удобрения, но только до цветения.

Для продления цветения, засохшие и отцветшие цветы удаляю. Если надо разжиться семенами, оставляю завязи дозревать. Собранные созревшие семена чуть подсушиваю, и сохраняю до следующей весны в сухом месте.

Самое интересное, вегетирующая настурция не переносит заморозки, а вот ее семена вполне могут пережить зимние морозы в почве и сохранить при этом всхожесть.

Если уход будет правильным, настурция будет радовать красивым цветением до самых заморозков. Настурция – великолепный цветок соединяющий в себе красоту и пользу. Посадка вблизи овощных грядок с огурцами, кабачками, редисом, капустой, а также клубникой, помидорами убережет растения от нашествия тли.

Листья и цветы настурции съедобны. Их можно использовать для салатов, бутербродов, супов. Участки с цветущей настурцией – это восхитительное зрелище. Современные сорта это не только желто-оранжевые оттенки. Теперь можно встретить белую настурцию, красную, розовую. Вьющиеся сорта преобразят ваш участок по вертикали и самый укромный уголок превратят в живописную картину.

Источник

Настурция – выращивание из семян, когда сажать, посадка и уход

С июня по осень главным украшением садов и балконов часто выступают настурции. Их красивые, ярко окрашенные цветы разнообразят и украсят, наполняя яркими красками, каждый сад. Плоды, листья и цветы растения съедобные, вкусные, добавляются к различным блюдам. Поэтому стоит пригласить это растение на свой балкон, в сад. Настурция неприхотлива, посадка и уход в открытом грунте или на балконе в горшках не создадут проблем, а эффект восхитителен.

Краткая характеристика растения

Настурция – цветок простотой в выращивании. В естественной среде, где теплый климат, она является многолетником. Наши настурции выращиваются как однолетники. Родина растения – Южная Америка и Мексика, где оно растет в горах. Цветок завезен в Европу в 1576 году.

Виды и сорта

Популярный декоративный цветок Настурция (Tropaeolum) принадлежит к семейству Настурциевые. Семейство состоит из 88 видов, из которых лишь некоторые выращиваются в наших садах.

Большая (майская)

В основном встречается большая настурция (Tropaeolum majus). Независимо от научного названия «большая» настурция имеет много сортов разных размеров – ее стебли могут вырастать до нескольких метров, а карликовые сорта достигают нескольких десятков сантиметров.

Это самый культурный представитель семейства настурциевых. Его отличают крупные, привлекательные, часто разноцветные цветы, появляющиеся на концах длинных цветоносов.

Большую настурцию (Tropaeolum majus) также называют вьющейся, ее извилистые листья иногда закручиваются вокруг решеток на балконе. Они имеют очень интересную форму – округлую, почти пальмовую. Посередине – характерная яркая точка.

Канарская или канарейка (иноземная)

Другой популярный вид – Настурция канарская (Tropaeolum peregrinum). На первый взгляд канарейка не похожа на майскую, но она не менее декоративна, поэтому заслуживает внимания. Ее зеленовато-голубые листья дольчатые, ярко-желтые (канареечные) цветки мелкие, имеют острые шпоры.

Канарская лиана растет до 2-3 метров, поэтому требуются опоры, по которым стебли смогут свободно взбираться. Расцветает канарейка немного позже, чем большая (в июле), но цветет до поздней осени, украшается большим количеством цветов. Канарейка лучше работает в саду, чем на террасе, балконе.

Клубненосная

Менее популярный вид, чем предыдущие – Клубненосная настурция (Tropaeolum tuberosum). Эта вьющаяся лиана высотой до 2 метров имеет утолщенные корни (клубни), которые можно хранить зимой в прохладном помещении (в сухом торфе, как другие клубневые растения, чувствительные к низким температурам). В южных регионах и под зимним укрытием клубни могут пережить зиму в открытом грунте. Цветки лианы не крупные, ярко окрашенные (красно-оранжевые), размещены на верхушках длинных, ползучих, перепутанных, красных стеблей. Многочисленные цветки появляются с середины лета до поздней осени.

Сорта

В домашнем цветоводстве выращиваются в основном гибриды вьющихся, карликовых, широколиственных и частично ползучих видов.

Популярны следующие сорта:

Название сорта	Фото
«Аляска» (Alaska). Высотой до 30 см, компактный сорт. Цветы желтые, оранжевые, красные, фиолетовые.Округлая форма куста.
«Императрица Индии» (Empress of India). Густой, компактный сорт.
«Эрмин Грасхофф» (Hermine Grashoff). Высота до 5 метров.
«Джевел Микс» (Jewel Mixed). Низкорослый сорт.
«Том Тумб» (Tom Thumb). Сорт вида травянистый.
«Вирлиберд» (Whirlybird). Редкий сорт, высотой 25 см.
«Леди Берд» (Lady Bird). Чашеобразные желто-красные цветки появляются в июле, цветут до осени. Высота до 40 см.
«Черри роуз». Ярко-розовая, махровая.
«Махагон». Бордовые цветы, побеги длиной 150 см.
«Божья коровка». Стелющийся сорт с побегами длиной 30-300 см.
«Пташечка». Быстрорастущий, вьющийся сорт.
«Черная леди». Ампельное растение, высотой 30 см. Темные соцветия 5-6 см в диаметре.

Требования растения к почве, климату

Большинство культивируемых видов происходит из теплого климата и имеют схожие требования к культивированию.

Лучшее положение для настурции – солнечное место, теплое, защищенное от ветра.

Растения не переносят низких температур, болотистых почв, в подобных условиях часто болеют, тормозят развитие.

Внимание! Чтобы настурция обильно цвела, она должна расти в относительно бедном грунте, плодородная почва вызовет бурный рост листьев за счет сокращения цветения.

Лучше всего подойдет обычная садовая почва. Растению необходим проницаемый субстрат, поэтому нельзя забывать о слое керамзита в горшках.

Настурции, посаженные в тени, почти перестают цвести или плохо цветут, поэтому обилие солнца – важный критерий выбора правильного положения в саду. При меньшем количестве солнечного света растение быстро распространяется по участку, но мало цветет.

Стоит сразу сажать настурцию на постоянное место, она плохо переносит повреждение корневой системы и вряд ли приживется на новом месте после пересадки.

Посев семян

Обычно осуществляется размножение и выращивание настурции из семян.

Масса, всхожесть посевного материала

Семена настурции большие и мясистые, поэтому один цветок не завязывает их слишком много. Внешний вид семечек слегка напоминает арахис – они овальные, немного вытянутые, поверхность полосатая.

Семена можно собрать самостоятельно или приобрести. Они довольно тяжелые, крупные, поэтому в одной упаковке их немного. Сразу после приобретения семян нужно проверить, являются ли они здоровыми, сухими.

Всхожесть семян зависит от выращиваемого вида:

Сроки прорастания семян:

Сбор и хранение семян

Эти маленькие растения обильно дают семена. Многие люди задаются вопросом, какие собирать семена – зеленые или подождать, пока они станут коричневыми. Существует несколько способов сбора, все зависит от того, как предполагается использовать полученные семена.

Семена созревают неравномерно с июля по октябрь. Они сохраняют всхожесть 4 года. Поскольку семена имеют тенденцию к самосеву, можно расстелить вокруг растений материал, на котором можно собрать их после выпадания с цветка. Если предполагается использовать семена в кулинарных целях (как замену каперсам) их собирают зелеными. Поскольку они большие и растут на стеблях поодиночке, их легко сорвать. Зрелые семена выпадают без проблем. Высушенные коричневые семена пригодны для посева с целью получения новых цветов.

Собранные семена следует раскладывать, сушить до полного высыхания. В любительских условиях рекомендуется выкладывать их на бумагу или ткань. Когда они потеряют влагу, можно разложить их в мешки, сделанные из бумаги и подписать. Затем семена следует поместить в сухое, прохладное, проветриваемое помещение. Хранить семена можно 4 года.

Сроки посева

Семена настурции устойчивы к морозу, но быстро прорастают. Поэтому в открытый грунт рассаду можно сажать, когда минует риск даже небольших морозов – в середине мая. Однако поздний посев приводит к смещению цветения – цветки появляются только на рубеже июля-августа. Для ускорения цветения можно высеять семена немного раньше под пленку.

Можно раньше посеять семена в домашних условиях на рассаду, но растение не любит пересадки. Поэтому рассаду выращивают в стаканчиках, чтобы не было травм при высадке в грунт.

Иногда цветок рассевается самосевом, и в следующем сезоне можно найти ее в разных местах участка. Клубненосную настурцию размножают весной, отделяют луковицы-детки и высаживают отдельно.

Посев

Выращивание и уход

Несмотря на деликатный внешний вид, настурции впечатляюще стойкие растения с минимальными требованиями. Успешно осуществляется посадка и уход настурции на балконе и в саду. Растения способны пережить периоды засухи и высоких температур. В отличие от многих других однолетников, они не требуют дополнительного удобрения даже при выращивании в горшках, контейнерах.

Полив

Правильная позиция – основа выращивания цветка. Как только семена попадут на землю, работы над растением будет мало. Успех при выращивание настурции в значительной степени обусловлен правильным поливом. Частота и количество воды должно соответствовать размеру растения и положению. На солнечном балконе настурции понадобится больше воды, чем в тенистом саду. Появление первого цветка – сигнал к увеличению поливов.

Удобрение

Растение обычно не требует подкормок. Можно подкормить его лишь в период цветения небольшим количеством удобрения, предназначенного для цветущих растений. Избыток питательных веществ в субстрате может быть вредным для настурции, вызвать чрезмерное увеличение роста побегов и увеличение размера листьев.

Обрезка

Если побеги становятся слишком длинными и тонкими, стоит их обрезать, чтобы растение окрепло и выпустило новые. Периодически стоит обрезать сами цветы – это продлит период цветения настурции. Обрезка особенно рекомендуется для растений, выращиваемых в ящиках, горшках, потому что благодаря этой обработке они не только будут дольше и больше цвести, но и сохранят красивую, компактную форму. Если немного позаботиться о растении, красивые цветы будут радовать глаз до первых заморозков.

Болезни и вредители

Единственное, чего требует настурция – это бдительное внимание за вредителями. Растение является деликатесом для многих видов насекомых. Если замечены вредители, нужно действовать быстро. К сожалению, растения нередко подвергаются атакам различных вредителей и заболеваний. Наиболее распространенные причины проблем при выращивании настурции – следующие вредители:

Самые большие проблемы создают паутинный клещ и тля – если они появляются на растениях поблизости, следует быстро принять меры предосторожности в отношении настурции. Настурция привлекает улиток и гусениц бабочек, для которых листья – настоящее лакомство. Стоит использовать естественные методы борьбы с насекомыми, потому что деликатная настурция чувствительна ко многим химическим веществам.

Если планируется использовать растение в пищу, лучше не бороться с вредителями с помощью химикатов. Чем раньше их заметить, тем больше шансов от них избавиться.

Настурции редко болеют. Но иногда растение может стать жертвой грибковых патогенов. Цветок поражает мучнистая роса, оставляющая на листьях белые отметины. Болезнь обычно передается от овощей, поэтому, выращивая настурции в огороде, вблизи грядок с помидорами, перцем, стоит применять фунгициды с профилактическим эффектом, предназначенные для декоративных растений.

Если влажность почвы слишком высокая, может возникнуть заболевание, вызванное грибками плесени. В случае его появления листья настурции выглядят так, будто их посыпают мукой. Необходимо обрезать зараженные участки и давать почве просохнуть перед следующим поливом.

Использование в ландшафтном дизайне

Настурция вьющаяся отлично подходит для посадки возле беседок, пергол, стен, перил террас, балконов. Она растет очень быстро. Стоит соблюдать бдительность, при отсутствии хорошей опоры настурции могут начать заплетаться на другие растения. Карликовые сорта могут быть отличным вариантом для горшков и клумб, рабаток.

Благодаря небольшим размерам они хорошо работают как бордюрные растения. Можно посадить настурцию по окраинам клумб, чтобы другие растения не блокировали ее. Из-за интенсивного цвета и длительного периода цветения, настурция станет интересным цветовым акцентом каждой клумбы.

Низкая настурция хорошо смотрится на балконе. Настоящий шарм создадут вьющиеся сорта, для которых могут потребоваться опоры. Они вьются вдоль балюстрад и заборов, их можно успешно посадить в подвесные кашпо или горшки – цветы будут живописно свисать.

Цветы настурции пригодны для срезки.

Применение в кулинарии

Настурция – не просто декоративное растение. Ее цветы, листья и семена съедобны и часто используются для приготовления различных салатов (у них слегка острое послевкусие).

Растение также используется в качестве закусок для мяса, других основных блюд. И молодые листья, и цветок настурции имеют интересный, нетрадиционный вкус, очень нежный. Цветки едят сырыми или запеченными. Плоды настурции – маленькие семенные корзины – можно мариновать в уксусе, их вкус и внешний вид близки к каперсам.

Благодаря интенсивному аромату и слегка острому вкусу, семена используются вместо хрена при приготовлении соуса тартар, если смешать измельченные листья и добавить орехи или миндаль – получится острый соус песто.

«Каперсы» из настурции

Спелые плоды (только зеленые) собирают в августе и сентябре.

В народной медицине

Настурция в некоторой степени является лекарственным растением – ее спелые семена обладают бактерицидными свойствами. В медицине и фитотерапии используются семена, листья, цветы и плоды.

Цветы можно собирать и сушить в августе-сентябре. Свежие растения также используются для производства настоек.

Настурция большая богата витаминами В, С, горчичным гликозидом, содержит органические соединения серы (они в значительной степени влияют на запах и вкус растения), соли калия.

Из плодов изготавливают экстракты, имеющие целебные свойства:

Настурцией не следует злоупотреблять людям с язвенной болезнью, заболеванием почек.

Заключение

Настурции легко адаптируются практически к любым условиям – бедной земле, засухе, тени, что делает их идеальными для тех мест в саду, в которых другие растения не хотят расти. Цветок настурция, посадка и уход за которым не доставят проблем, ценится декоративными качествами, целебным свойствам, возможностью использования на кухне.

Источник